Опция Src. Address позволяет указать IP адрес от которого нужно подымать L2TP IPsec соединение, что актуально если используется несколько IP адресов или подключено несколько провайдеров.
/interface l2tp-client
add connect-to=ip.address disabled=no name=l2tp-out1 random-source-port=yes src-address=1.1.1.2 use-ipsec=yes user="\CB\EE\E3\E8\ED"