Зависание SIP на MikroTik может происходить по нескольким причинам, которые здесь рассмотрены.
Профессиональная настройка MikroTik
Без предоплаты
Telegram: @Engineer_MikroTik
Не правильный NAT
Когда не указан Out. Interface оператора (настройка NAT), или стоит Masquarade вместо src-nat при MultiWAN (настройка 2WAN).
SIP Helper
Выключение SIP ALG так же решает проблему с правильной работой RTP трафика
Утекание маршрута
Когда внутренние телефоны подключаются к внутренней PBX, например MikoPBX через туннели, при падении которых трафик начинает утекать в маршрут по умолчанию, то есть в шлюз провайдера, где и зависает. Решается через Blackhole маршрут или запрета выхода на локальные адресе через WAN в нормально закрытом Firewall.
Правильный проброс портов
В частных случаях нужна правильная публикация PBX портов при наличии белого IP.
Нехватка скорости (QoS)
Когда всю полосу пропускания занимает другой трафик, SIP/RTP нужно выделять в QoS с учетом 80Кбит на 1 активный разговор.